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豆腐をしっかり水切りして、ボールに入れて豆腐を崩す。
ツナ缶(油もいれる)、玉子、塩胡椒入れて、小麦粉を入れて混ぜ混ぜ
フライパンでたねをスプーンですくって揚焼きするだけです。
小麦粉はたねの様子みてください。 多少柔らかくても大丈夫です。
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