常備菜にも。ピリ辛アサリとネギの味噌炒め　ウメ風味

作り方

1. 1.

   長ネギは1センチ程度の斜め切り、ゴボウはささがきして水にさらしアク抜きする。
   

2. 2.

   アサリ水煮の汁、味噌・みりん、たたいた梅干、すりおろし生姜・豆板醤をあわせておく。
   

3. 3.

   フライパンに油を熱し、ゴボウと長ネギを炒め、アサリ水煮と2を加え汁気が無くなるまで炒め煮する。
   

ワンポイントアドバイス

厚揚サンドは挟んでトースターで。チーズをのせても美味し。

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-2fb7e510e476d93bbb2ca3206bdfe0f6.html

• (ID: r4305)
• 2009/10/20 UP!

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