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チーズとナッツのささみ海苔ロールカツ レシピ

チーズとナッツのささみ海苔ロールカツ
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satohahaさん
satohahaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

小麦粉のりにひと工夫でソース無しでも美味しく！レモンを添えて。

材料

  1. 鶏ささみ　3枚
  2. 塩・胡椒　適量
  3. 焼き海苔　適量
  4. チーズ（四角いベビーチーズなど）　1個
  5. ナッツ（松の実やカボチャ　適量
  6. Aすりおろし生姜　小1/2
  7. Aすりおろしニンニク　小1/2
  8. A醤油　小2
  9. 小麦粉のり（小麦粉＋水）　適量（好みで）
  10. パン粉　適量

作り方

  1. 1.

    鶏ささみはそれぞれ筋をとり、削ぐように開いて厚さを均一にし、塩・胡椒をふる。

  2. 2.

    海苔を全面に、棒状に切ったチーズとナッツを手前に置き、両端をしっかり巻き込みながら巻く。

  3. 3.

    すりおろした生姜とニンニク、醤油を加えた小麦粉のり（小麦をしっかりくぐらせパン粉をつけて油で揚げる。

ワンポイントアドバイス

揚げる途中でチーズが流れ出ないよう両端はしっかりと止めてね

記事のURL：http://www.cafeblo.com/satohaha/entry-15c2011847ebad36426503a65a439141.html

  • (ID: r4172)
  • 2009/10/14 UP!

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