豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

作り方

1. 1.

   玉ねぎは幅７ｍｍくらいに切り、ブロッコリーの茎は縦半分に切って斜め薄切りに。しめじは裂いておく。
   

2. 2.

   豚肉は塩コショウで下味を付けて片栗粉をまぶしておく。
   

3. 3.

   熱したフライパンにサラダ油（分量外）を引き、豚肉を炒める。肉の色が変わったらブロッコリー、玉ねぎ、しめじも入れて炒める。
   

4. 4.

   よく炒めたら、鶏がらスープとオイスターソースを入れて炒めて完成
   ！
   

ワンポイントアドバイス

冷めてもしっかり味なので、お弁当にも向いています＾＾

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• (ID: r1046479)
• 2016/04/18 UP!

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