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白菜ディップ レシピ

白菜ディップ
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

白菜を使った、この時期にピッタリの温かいディップです。とっても簡単に出来るので、これからのおもてなしシーズンに大活躍の１品です☆

材料

  1. 白菜　２～４枚
  2. サワークリーム　大さじ３
  3. マヨネーズ　大さじ２
  4. パルメザンチーズ　大さじ３
  5. 塩　小さじ　1/8弱
  6. 白コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    白菜は切らずに洗い、水をつけたまま耐熱容器に並べサランラップをかける。（または耐熱袋に入れる）

  2. 2.

    １を電子レンジで約1分30秒加熱する（加熱時間は機種によって異なります。火が通ってしんなりするまで）

  3. 3.

    ２を冷ましてから水気をペーパータオルでよく拭き、細かめのみじん切りにする。

  4. 4.

    ボウルに残りの材料を全て入れよく混ぜる。3も加えて混ぜる。

  5. 5.

    4をラメキン等の耐熱容器に入れ、180度に温めたオーブンで約25分焼いたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1046289)
  • 2016/04/18 UP!

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