優しい味のミルクカレー

作り方

1. 1.

   色の薄い野菜を少なめの水で茹で、つみれとコンソメとコショウを加える。
   

2. 2.

   色の濃い野菜を加え、火が通ったら、牛乳で溶いた片栗粉(もしくは小麦粉)を加える。
   

3. 3.

   とろみが出たらご飯にルーをかけて完成。
   

ワンポイントアドバイス

コクが出ない時は、オリーブ油と大蒜を炒め加える。

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• (ID: r3738)
• 2009/09/24 UP!

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