ちょ〜簡単、トマツナ丼 レシピ

ちょ〜簡単、トマツナ丼
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てんてんさん
てんてんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

炒めてごはんにのせるだけのイタリア〜ンな丼です。

材料

  1. ごはん　適量
  2. トマト　１/２個
  3. ツナ　８０ｇ
  4. 卵　１個
  5. ニンニク　１/２片
  6. 大葉　４枚
  7. オリーブオイル　大さじ１/２

作り方

  1. 1.

    熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたニンニク１/２片を薄茶色になるまで炒める

  2. 2.

    １にざく切りにしたトマト１/２個と油を切ったツナ８０ｇ（ツナ缶小１缶分）を加えて塩、こしょうで味を整え、トマトがしんなりするまで炒める

  3. 3.

    ２に卵１個を割り入れて混ぜ、卵が半熟程度に固まったら火を止め、どんぶりに盛ったご飯の上に大葉と共に盛りつける。好みでバジルをふる

ワンポイントアドバイス

卵が固まらないうちに火を止めるとふわふわに仕上がります。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/uribouzun121/29437614.html

  • (ID: r3373)
  • 2009/09/03 UP!

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