ボリュームたっぷり!厚揚げのステーキ〜キムチのソース
料理紹介
ボリュームたっぷり!
キムチとひき肉を使った少しピリ辛なソースと一緒にこんがり焼いた厚揚げと相性ピッタリ🥢
材料
- キムチ 80g
- 厚揚げ 320g
- 豚ひき肉 160g
- 長ネギ 80g
- 醤油 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
- 1.
厚揚げを3センチ厚さに切り、サラダ油をひいたフライパンで両面をしっかり焼く。焼けたら取り出す。
- 2.
キムチ、長ネギをみじん切りにする。
- 3.
フライパンにひき肉を入れ炒め、色が変わってきたら、ここにキムチ・長ネギを入れ更に炒める。
- 4.
全ての材料に火が入ったら、醤油で味をつける。お皿に①の厚揚げを乗せ、ソースを上からかけ完成!
ワンポイントアドバイス
厚揚げをこんがり焼く事で香ばしさアップします!
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- 2023/08/09 UP!