舞茸入り豚しゃぶすき焼き

作り方

1. 1.

   すき焼き鍋に酒、醤油、めんつゆ、みりん、砂糖を入れひと煮立ちさせます。
   そこへ豚しゃぶ肉を入れ全体に味がなじむように煮込みます。
   味が染みたら焼き豆腐、舞茸、くずきり、ねぎ、水を入れ煮込みます。
   

2. 2.

   全体に味が染みたら出来上がりです。
   生卵に通していただきます。
   

ワンポイントアドバイス

味の濃さはお水で調節してください。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/fairy_in_forest1/22558681.html

• (ID: r208320)
• 2011/02/22 UP!

他のすき焼きのレシピ（7,822件）

• 白菜とごぼうのすき焼き煮　和...
• すき焼きのリメイク　～すき焼...
• エバラすき焼きのたれで、牛肉...
• すき焼きのタレ使用♡「豚肉と...
• スキレットで一人鍋♪豚バラ肉...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お肉のおかずのレシピ・作り方 > すき焼きのレシピ・作り方（5,316）
• 調味料・ドレッシング・ソースのレシピ・作り方 > 万能タレ・ソースのレシピ・作り方（43,163）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（102,200）