トマト味の豆腐クリームパスタ

作り方

1. 1.

   ボールに絹ごし豆腐を入れ、泡だて器でクリーム状になるまで混ぜる。
   クリーム状になった豆腐にクリームチーズ（大さじ２）を入れて混ぜ、さらにトマトソースを入れて混ぜる。
   

2. 2.

   豚肉となすを一口サイズに切り、オリーブオイルとあらびきガーリックを入れフライパンで炒める。炒めた具材に１のソースを入れて混ぜる。
   

3. 3.

   鍋でお湯を沸かし塩を少々入れてパスタを茹でる。茹でたパスタと２を合わせて絡める。
   パスタの茹で汁を大さじ２ほど入れて混ぜたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

トマトの味を濃くしたい方は、豆腐を１/４丁ぐらいにするといいかも・・・
豆腐は水を切った絹ごし豆腐を使ってください。

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• (ID: r1181546)
• 2017/05/22 UP!

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