ホットケーキmixで☆⑥Xmasなカラフル♪ケークサレ

作り方

1. 1.

   ＜下準備＞
   卵は室温に戻しておきます。
   
   じゃがいもは賽の目切り、
   玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、
   ベーコンは1.5×1.5cm程に
   それぞれカットして準備します。
   
   パウンドケーキの型の内側に
   バター（分量外）を薄く塗り
   小麦粉（分量外）でコーティングします。
   こうしておくと焼き上がった後に
   キレイに型から外せます。
   
   オーブンは170度に予熱します。
   

2. 2.

   フライパンにバターを入れ溶かし
   玉ねぎの4/5量を入れ炒めます。
   すぐ半透明になるので、そうしたら
   じゃがいもとベーコンを入れて炒めます。
   
   mixベジタブルを加えたら
   塩胡椒を2つまみほど振りかけ炒めます。
   
   全体に火が通りしんなりしたら火を止めます。
   

3. 3.

   ボウルにオイルと卵を入れ泡立て器で混ぜます。
   HMを半量ずつ加え更に混ぜます。
   豆乳を加え全体をまとめたら
   【2】を加えさっくりヘラで混ぜ合わせます。
   

ワンポイントアドバイス

表面が十分きつね色に焼色がついていても
中身が半焼の場合は、
アルミホイルで表面を覆ってから
引き続きオーブンで焼きます。

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12109176880.html

• (ID: r989792)
• 2015/12/23 UP!

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