パンプキンヨーグルトドーナツ レシピ

パンプキンヨーグルトドーナツ
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mamiさん
mamiさん
  •     夫  子ども
  •    飲み会やパーティ ハロウィン
かわいい♪おいしい♪と子供たちに好評でした!
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

かぼちゃとヨーグルトを使って、ホットケーキミックスで作ったとっても簡単なドーナツです。

材料

  1. かぼちゃ 1/8個
  2. ヨーグルト 100ml
  3. ホットケーキミックス 200g
  4. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1.

    かぼちゃの種や皮を取り除き、耐熱容器に入れ、ふわっとラップをして柔らかくなるまでレンジでチンします。

  2. 2.

    かぼちゃを潰して、ヨーグルト、ホットケーキミックスの順で混ぜ合わせます。
    よく混ぜたら棒状にのばし、ひとくちサイズに切り分け、丸めます。

  3. 3.

    油で揚げて、リボン付きピックをさしたら、出来上がり。

ワンポイントアドバイス

生地が柔らかくて扱いにくかったら、ひとくちサイズに切る前に、ラップに包んで冷蔵庫で冷やすといいです。

記事のURL:http://ameblo.jp/mamitmamit/entry-12084075945.html

  • (ID: r966579)
  • 2015/10/18 UP!

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