トマトのヘタをくり抜いたあと、十字に切り込みを入れる。
塩胡椒を軽くし、切り込んだところにコーンとチーズを詰める。
250℃のオーブンで10分焼き、パセリを添えて完成!
トマトは脂質と一緒でリコピン吸収率↑ マヨネーズでも美味
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↑トマトとコーンのチーズ焼き | レシピブログTOP