豚なんこつのスペアリブ風 レシピ

豚なんこつのスペアリブ風
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

マーマレードと醤油を１：１であわせたタレを焼いた肉に絡めるだけの超簡単レシピ。

材料

  1. 豚なんこつ　１５０ｇ〜２００ｇ
  2. マーマレード　大さじ１
  3. 醤油　大さじ１
  4. 塩コショウ　適量

作り方

  1. 1.

    マーマレードと醤油をあわせておく。

  2. 2.

    豚なんこつに塩コショウをふる。フライパンを熱し、サラダ油を加え豚軟骨をかりっとするまでしっかりと焼く。

  3. 3.

    豚なんこつがかりっと仕上がったら１を加え肉に絡めながら照りがでるまで煮詰めて完成。

ワンポイントアドバイス

肉はカリカリになるまで焼いたほうが断然おいしいです！

記事のURL：http://apolomama.blog99.fc2.com/blog-entry-31.html

  • (ID: r2910)
  • 2009/08/12 UP!

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