「豚しゃぶサラダ *韓国風」大絶賛のドレッシングは混ぜるだけ♪ レシピ

「豚しゃぶサラダ *韓国風」大絶賛のドレッシングは混ぜるだけ♪
この記事をお気に入りに追加する 452 おいしそう! 94
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

旦那サマ大絶賛のドレッシングは混ぜるだけ!
ビールにもピッタリです♪

材料

  1. レタス 1/3玉
  2. トマト 1/2個
  3. タマネギ 1/4個
  4. 白ネギ 1/3本
  5. カイワレ大根 少々
  6. 豚肉(ロース、もも、切り落としなど) 80グラム
  7. 他、もやし・お豆腐などお好みで 適量
  8. ★ごま油 大さじ3
  9. ★すり胡麻 大さじ1
  10. ★味噌 小さじ1/2
  11. ★醤油 大さじ1
  12. ★砂糖 2つまみ
  13. ★練りゴマペースト 小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    レタスは手でちぎり、トマトはくし形に、玉葱はスライスして水にさらす。白ネギは“白髪ネギ”※にする。
    豚肉は、さっと茹でてザルにあげる。

  2. 2.

    ★印をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜ、
    皿に盛った1にかけて完成!

  3. 3.

    ※白髪ネギ→包丁で縦に切れ目を入れて開き、中心の緑の部分を取り除く。
    白い部分を繊維に沿って千切りにして水にさらす。

ワンポイントアドバイス

*お好みでコチュジャンを入れても◎

記事のURL:http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/04/post-440d.html

  • (ID: r7921)
  • 2010/04/12 UP!

他のドレッシングのレシピ(37,250件)

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

もっと見る>>スペシャル企画
もっと見る>> 連載:人気ブロガーさんのレシピと暮らし
HOT TOPICS

↑「豚しゃぶサラダ *韓国風」大絶賛のドレッシングは混ぜるだけ♪ | レシピブログTOP