簡単！栄養たっぷり♪「ネバネバ最強トリオの“おうどん”」

作り方

1. 1.

   ナガイモの皮をむき、おろし器でおろす。
   納豆は容器の中で混ぜておく。（タレは不要）鍋で“うどん”を茹で、軽く水分をきって器に入れる。
   

2. 2.

   うどんを取り出した後の鍋の湯を少し残して塩を入れ、オクラをさっと茹でて冷水にとる。
   

3. 3.

   うどんの上に１のナガイモ＆納豆と適当な大きさに切ったオクラを乗せ、小鍋で温めた★印をかける。
   花かつお、きざみ海苔を乗せて完成！
   

ワンポイントアドバイス

夏は“冷やしうどん”にしても美味しいです♪

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/02/post-9cd3-2.html

• (ID: r6772)
• 2010/02/18 UP!

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