トマトは薄切りにし、タマネギは繊維を断ち切るように薄切りにして水にさらす。(繊維を断ち切ることで、辛みが抜けやすいです)
ボウルで☆を合わせて泡立て器で混ぜておく。
胡桃を適当な大きさに砕き、フライパンで香ばしく炒って、
熱いうちに1の☆に加える。(じゅ〜っと音がするぐらい)
2に水分をよく切った1を加えて混ぜたら完成!
(ドレッシングをかける量は調整して下さい)
*早めに作る場合、クルミを煎る直前で止めおいて野菜は冷蔵庫へ♪
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