節約にも◎「セロリの皮と竹輪のきんぴら」

作り方

1. 1.

   セロリの皮は適当な長さに切り、ニンジンは細切りに、ちくわは適当な長さに切って細切りにする。
   

2. 2.

   フライパンに胡麻油を熱して1を炒め、全体に油がまわってしんなりしてきたら酒・砂糖を加えて炒める。（中火）
   

3. 3.

   醤油・みりん・水を加えて水分がなくなるまで炒め煮し、金胡麻を加えてさっと混ぜたら完成！
   

ワンポイントアドバイス

＊ゴボウなどを加えても美味しいです＾＾
＊人参は皮も（よく洗って）使って下さいね！
＊冷ましながら味を染み込ませて下さいね！

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/06/post-296e.html

• (ID: r10369)
• 2010/06/17 UP!

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