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水菜の梅＆なめたけ和え
- くんたんさん
- 調理時間：5分未満
- 人数：2人分
料理紹介
梅の酸味となめたけの旨み、シャキシャキした水菜がやみつきです♪材料
- 水菜 1袋
- 梅干 2個
- なめたけ 大2
作り方
- 1.
水菜を半分に切り根元のほうから熱湯でさっと茹で、水にさらす。
- 2.
１の水気をしっかりしぼり、ざく切りにする。
- 3.
２・なめたけ・たたいた梅干をよく混ぜたら出来上がり。
- (ID: r8283)
- 2010/04/20 UP!
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