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中東風ホットチーズトースト レシピ

中東風ホットチーズトースト
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アサヒさん
アサヒさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

中東生活が長かった義母が、現地のシェフから教わったピリ辛のチーズトースト。

材料

  1. たまねぎ 小1/2個
  2. 唐辛子 1本(又はお好みの辛さ)
  3. ピザ用チーズ 150g
  4. 塩こしょう 適宜
  5. 食パン 4枚
  6. バター 適宜

作り方

  1. 1.

    たまねぎは極力細かくみじん切りする。唐辛子は種を抜き細かく刻む。

  2. 2.

    チーズに1を加え、塩こしょうで軽く調味してよく混ぜ合せる。

  3. 3.

    バターを塗った食パンに2をたっぷり載せ、オーブントースターで焼く。

ワンポイントアドバイス

輪切り唐辛子を使うと手間要らず!

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  • (ID: r4311)
  • 2009/10/20 UP!

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