レンジで作るおかず^_^ゴーヤチャンプル レシピ

レンジで作るおかず^_^ゴーヤチャンプル
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ゴーヤ・ツナ缶・卵の3品で作りました。
豆腐は使わなかったので「なんちゃてゴーヤチャンプル」です。
レンジで簡単に作れます。

材料

  1. ゴーヤ　150g
  2. ツナ缶　内容量70g　1缶
  3. 卵　1個
  4. ★砂糖　小さじ1
  5. ★薄口しょう油　小さじ2
  6. ★ミリン　小さじ1
  7. ★片栗粉　小さじ1

作り方

  1. 1.

    ゴーヤは、縦に半分に切りワタをきれいに取り除き3〜5mm厚で半月切り。
    塩ヒトツマミでモミ、水洗いし水気を切ります。

  2. 2.

    耐熱容器に、ゴーヤ・ツナ缶・★の調味料をよく混ぜてからフンワリラップをして600w3分レンジ加熱します。

  3. 3.

    熱いうちに溶き卵を入れ、混ぜ合わせてからフンワリラップをして600w1分レンジ加熱します。
    軽く混ぜ合わせ出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

ツナ缶は、いなばライトツナ缶70gを1缶全て(ツナとツナの漬け汁)を使います。

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  • (ID: r1485141)
  • 2020/09/14 UP!

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