具沢山のザンタレ丼♪♪

作り方

1. 1.

   鶏モモ肉を５等分に切る。
   

2. 2.

   ボールに切った鶏モモ肉を入れて醤油大さじ１、酒大さじ１、ゴマ油大さじ１を入れて絡める。その後片栗粉をまぶす。
   

3. 3.

   １８０℃に熱した油でカラッと揚げる。
   

4. 4.

   揚げた鶏モモ肉を★ザンタレ丼のタレ★に絡める。
   

5. 5.

   キャベツは、乱切りに切って、レンジで７５℃位で２分加熱。
   (キャベツは、歯ごたえが残る位に加熱)
   器に御飯を入れて切ったキャベツをひき
   ４で絡めた鶏モモ肉を盛る。
   

ワンポイントアドバイス

鶏モモ肉は、１８０℃位の温度でカラッと揚げる。

記事のURL：http://megu25688988.blog.fc2.com/blog-entry-92.html

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• 2015/12/26 UP!

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