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かぼちゃはタネと、ワタを取り、一口大にカットし、皮を下にして鍋に入れる
かぶるくらい水を入れて茹でる (蒸しても良い) 茹でたら、ザルにあけて水を切り ボールに入れて、あたたかいうちに 砂糖、クリームチーズを入れてマッシュする四角い形に、ラップを敷いて マッシュしたかぼちゃを入れる。 冷やしてカットし、アーモンドスライスを トッピングしたら完成です
かぼちゃはレンジで、柔らかくしても良いです。あたたかいうちに材料を入れて下さい
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