れいこねいさん。さんの新着ブログ（5/75） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- カレイのパン粉焼き ラタトゥイユ添え 2012/06/17 UP! (ID:b12343561)
- いつも行きつけの●Kストアにあるナメタガレイのむき身、これが結構安いのです。 かなりタンパクそうなので、どう料理しようかといつも通り過ぎて...
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- 舞茸とほうれん草の醤油糀炒め 2012/06/15 UP! (ID:b12342216)
- 舞茸とほうれん草をオリーブオイルで炒め、醤油糀で味付けしました。 パプリカも加えて彩りよく。 なんだか、身体に良さそうな一品となりました。...
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- おうちで簡単！西京漬け 2012/06/15 UP! (ID:b12342076)
- このところお正月には、種味噌を購入してブリの味噌漬けを作っていただきます。 先日、美味しそうなブリを見つけ、どうしても味噌漬けが食べたくな...
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- おばあちゃまとオレンジ、さてどっち取る？ 2012/06/14 UP! (ID:b12338897)
- 今日は、自宅で打合せ。 来てくれる友人へのおねだりは、『サンキャトルヴァン』のタルト。 ドライフルーツの「おばあちゃまのタルト」と酸味がさ...
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- ドミニク・サブロンのお食事パン 2012/06/14 UP! (ID:b12338896)
- 籠り生活で、なかなか外出がままらない私。 遊びに来てくれた友人へのリクエストは、美味しいパン！ 『ドミニク・サブロン』のパンを買ってきてく...
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- ナスのおじゃこ炒め 2012/06/14 UP! (ID:b12335739)
- 今日もお茄子が登場！ 薄切りにした茄子をちりめんじゃこと炒めてみたら大正解！ 【材料】 ナス・・・3個 厚揚げ・・・1/4枚（または油揚げ...
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- 脂身も美味しい♪醤油糀ポークソテー 2012/06/11 UP! (ID:b12328536)
- 赤身もお美味しいけれど、脂身が、もう最高に美味なのです！ 生姜焼き用の豚肉を醤油糀に漬けて一晩・・・と思ったらタイミングを逸して3晩。 醤...
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- ナスの煮びたしゴマ風味 2012/06/11 UP! (ID:b12326885)
- お茄子を多めの油で炒めて、めんつゆで煮込むだけ。 ゴマたっぷりがポイントです！ 【材料】（２～3人分） ナス・・・中5個 すりゴマ・・・大...
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- 醤油糀チキ～ン♪ 2012/06/08 UP! (ID:b12319293)
- 醤油糀にチキンを漬けこみソテーにしました。 焦げやすいのが難点ですが、塩糀漬け同様柔らかく甘みがあって、なおかつ醤油の芳ばしい香りで、なか...
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- 泉州の水なすが届きました！ 2012/06/06 UP! (ID:b12312638)
- 毎年この時期に、義母から届く泉州の水なす。 丸い大きなおなすが糠にくるまれて送られてきます。 包丁で切ると色が変わるから、手で裂いて。 私...
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- 鶴屋さんの「夏小袖」 2012/06/05 UP! (ID:b12309025)
- お着物の先生から『鶴屋吉信』さんの「夏小袖」をいただきました。 青いかえでがとても涼しげ。 これからの蒸し暑い季節にピッタリですね。 小倉...
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- 久しぶりのおそとご飯は『BIODINAMICO』のランチ 2012/06/05 UP! (ID:b12309024)
- 外出がままならない今日この頃。お手伝いに来てくれている母が帰郷する前にと、 昨日のお昼間に3時間ほど外出をさせてもらって、渋谷へランチに出...
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- すし酢を使って、簡単きのこの炒めマリネ 2012/06/05 UP! (ID:b12305721)
- エリンギを大量に仕入れたので、しめじ、エノキとマリネを作りました。 マリネ液は、すし酢オンリー。簡単楽チンです。 ドライオレガノを加えて洋...
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- 梅酢でお酢のもの 2012/05/31 UP! (ID:b12292997)
- 3週間ほど実家の母が手伝いにきてくれているのですが、「物が多すぎ！」と怒られ、断捨離とまではいかないまでも、不要な物の整理をしています。 ...
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- ナポレオンパイ！ 2012/05/30 UP! (ID:b12288034)
- このところ、自宅を出ることがままならない私。 打合せを兼ねて友人が遊びに来てくれました。 お土産にいただいたのは私の大好物、『銀座 マキシ...
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- 醤油糀を使ってしし唐とおじゃこの炒め 2012/05/28 UP! (ID:b12281099)
- お弁当のおかずにいつもの定番、しし唐とおじゃこの炒め物。 普段は、薄口醤油と味醂で仕上げるのですが、今日は醤油糀だけで味付け。甘くないけれ...
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- 一保堂のいり番茶 2012/05/26 UP! (ID:b12276525)
- ここのところ、カフェインを控えている私。 ２日に１度煮出す、『一保堂』の「いり番茶」。 赤ちゃんや病気の方にも良いんですって。 大袋４００...
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- 尾張松風屋の野菜チップ 2012/05/22 UP! (ID:b12263068)
- いただきもののお菓子です。 『尾張松風屋』さんの「山の幸」。 レンコン、いんげん、ゴボウなど野菜チップス。 何だか身体に良さそうで、思わず...
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- 醤油糀が出来上がりました！ 2012/05/22 UP! (ID:b12262887)
- 先日仕込んでいた醤油糀ができあがりました！ 香ばしいお醤油之香りに甘い糀の香りがあわさって、まろやかな良い香り。 早速使いやすいように、ハ...
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- 金沢のおみやげ～中田屋のきんつば 2012/05/09 UP! (ID:b12218439)
- 友人からいただいた金沢のお土産は、きんつば。 『中田屋』さんという地元では有名なきんつばのお店のようです。 なにより、いただいた折のパッケ...
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