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さつま揚げのきざみ昆布煮
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普段の食卓
料理紹介
さつま揚げというとそのまま生姜醤油、冬はおでんといった食べ方が多いと思いますが、私はきざみ昆布と煮ます。さつま揚げと昆布からの旨味があり、味付けはシンプルです。
簡単で美味しいためよく作ります。
材料
- きざみ昆布 26g
- 桜えびと蓮根のかき揚げ天 6枚
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1/2
- 水 適量
作り方
- 1.
きざみ昆布をよく洗い、水にもどします。
- 2.
材料全てを入れ煮て出来上がり。
- (ID: r1090858)
- 2016/08/01 UP!
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