chef’sさんの新着ブログ（7/33） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

全660件中121〜140件を表示しています。
今月までの期間限定〜。
今月までの期間限定〜。 2015/03/06 UP! (ID:b15046988)
春を感じる料理 第1一弾 「苺のリゾット」が お客様から大好評を頂いております。 百聞は一食にしかず・・・。 三月末までです。 食べること...

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次回は第17回目の旅会・・・。
次回は第17回目の旅会・・・。 2015/03/04 UP! (ID:b15042023)
イタリアを旅する様に食するイベント 旅会もついに残り4回となりました。 次回はちいと南のバジリカータ州です。 今回は25日(水)と26日(...

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第16回の旅回も無事に修了。
第16回の旅回も無事に修了。 2015/02/26 UP! (ID:b15026797)
昨日のメニュー Stuzzichino 豚の頭と豚タンのゼリー寄せ Antipasto 魚介のグリル 香草パン粉 Pasta 鶏レバーと牛...

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今週の水曜日は16回目の旅会〜。
今週の水曜日は16回目の旅会〜。 2015/02/23 UP! (ID:b15019350)
ご予約残りわずか。 今回はマルケ州のコース料理です。 お早めのご予約お待ちしています

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寒い日が続くので・・・
寒い日が続くので・・・ 2015/02/19 UP! (ID:b15009381)
寒い日が続くので。 スープであったまるんだから～❗️ 「カブと甘太くんのポタージュ」 かすかにサフランの薫りをさせてます。 週末まであるよ...

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今月の旅会は25日の水曜日。
今月の旅会は25日の水曜日。 2015/02/17 UP! (ID:b15004226)
イタリアを旅するように食すイベント旅会も いよいよ16回目に突入～。 今回は中部イタリア アドリア海に面した街 マルケ州 沢山の魚介類と仔...

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今日と明日の限定で・・・
今日と明日の限定で・・・ 2015/02/06 UP! (ID:b14976584)
カーサでは珍しく「カブののポータージュ」 ご用意してます。 金曜土曜のみです。 あっ、そして 天然のブリ タタキ風カルパッチョありますよ。...

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苺が美味しい季節です。
苺が美味しい季節です。 2015/02/05 UP! (ID:b14974060)
この季節の定番メニュー 「苺のリゾット 季節限定」が登場しました。 ディナータイムは単品で¥1500 ランチは¥2000のおまかせランチに...

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第15回の旅回も無事に終わり〜。
第15回の旅回も無事に終わり〜。 2015/01/31 UP! (ID:b14960304)
イタリアを旅するように食すイベント 「casa旅会」も今回で 15回目。 今回は北イタリアに位置しフランスとスイスに隣接する州 「ヴァッレ...

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新年祝賀互礼会に潜入。
新年祝賀互礼会に潜入。 2015/01/25 UP! (ID:b14946416)
今日は市内のホテルで中央商工会の新年祝賀互礼会が行われ 参加させて頂きました。 そうそうの顔ぶれに驚きつつも あの議員さんに写真をお願いし...

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やっぱりこれが別府1・・・
やっぱりこれが別府1・・・ 2015/01/23 UP! (ID:b14941949)
ここの中華ソバとチャーハンの組み合わせ 太りますが・・・。 別府も有名な中華ソバのお店もありますが ここが1番旨い❗️ テンシンケンのチャ...

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山香の鹿をget❗️
山香の鹿をget❗️ 2015/01/14 UP! (ID:b14918836)
日出の奥の山で鹿が取れたとの情報を頂いたので早速 行ってきました。 そのハンターは地元では有名な猟師で 県から駆除の為に制限無しでハントし...

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次回の旅会は・・・
次回の旅会は・・・ 2015/01/09 UP! (ID:b14908326)
Casaの月一イベント イタリアを旅するように食する 「旅会」 次回は1月28日(水)と29日(木)の二日間で開催です。 旅していただく州...

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初飲み❗️❗️
初飲み❗️❗️ 2015/01/08 UP! (ID:b14905679)
おんせん県OOITAにワシントンがあるのはご存知ですか？？ トントン トントン そうワシントーーーーン❗️ 去年のXmasにタクシーに乗り...

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buon anno nuovo!!
buon anno nuovo!! 2015/01/06 UP! (ID:b14900450)
皆様 、明けましておめでとうございます お正月にソウルで弾丸食べ歩きツアーを敢行し カプサイシンを一生分摂取した為 口からも下からも 出て...

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野津で無農薬野菜を見学・・。
野津で無農薬野菜を見学・・。 2014/12/13 UP! (ID:b14844822)
大分のホルトホールで月一行われる野菜マルシェの無農薬野菜を見学してきました。 野津にあるオハナ本舗の野菜は限りなく自然に近い野菜を提供して...

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来週のカボスタイムのお知らせ〜❗️
来週のカボスタイムのお知らせ〜❗️ 2014/12/11 UP! (ID:b14840165)
20日の土曜日のカボスタイムに久々に登場いたします。 今回は自宅で簡単クリスマスディナーのメニューを提案 今回は初の絡みとなる久長アナウン...

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12月の旅会は・・・。
12月の旅会は・・・。 2014/12/04 UP! (ID:b14823271)
毎月行われる「食する旅」・・・ 旅会は次回はクリスマスディナーとのコラボコースで 12月23日、24日、25日の三日間開催いたします。 今...

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デザートの授業でした。
デザートの授業でした。 2014/12/02 UP! (ID:b14818018)
前回の田北調理師専門学校の授業で たまにはデザートということで 滑らかカスタードプリンを教えてきました。 メレンゲ菓子とチュイルもついでに...

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