- chef’sさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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芸術の秋 第二弾!
2014/09/27 UP!
(ID:b14642160)
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今日は高校時代の美術の恩師の個展に行って来ました。 場所は大分市のアートプラザで明日の日曜日までやっています。 ヨーロッパの風景画 が中心...
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サクッと台湾感じて来ました。
2014/09/26 UP!
(ID:b14640921)
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別府の10号線沿いに新規オープンした台湾料理屋に行って来ました。 一歩足を踏み入れるとそこは台湾の情緒溢れる美味しいお店❗️ サクッと台湾...
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久々にカボスタイムに出演します。
2014/09/24 UP!
(ID:b14635460)
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今日は、久々のカボスタイムの収録でした。 場所は普段別府で料理教室で使わせてもらってる なでしこ分館でした。 今回はアナウンサーの安元カナ...
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美味い鮨はここで・・・
2014/09/20 UP!
(ID:b14624251)
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昨日は別府の繁華街北浜で旨いシースーを頂きました。 「鮨乃家」 ここは気取らずに旨いつまみと旨い鮨そして旨い日本酒がいただけます。 刺身の...
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旬のデザートを・・・
2014/09/18 UP!
(ID:b14620337)
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秋の夜長に美味しいスイーツはいかがですか?? ピオーネのジュレです。 来週までオーダーできます。 ちなみに来週の23日火曜日は祝日ですが営...
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芸術の秋に・・・。
2014/09/13 UP!
(ID:b14606969)
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今日はホルトホールでお開催されている 「関西学院創立125周年記念コンサート」に行って来ました。 ここの吹奏楽部は昨年全国のコンクールで銀...
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今日のお勧めは・・・
2014/09/13 UP!
(ID:b14606487)
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本日のお勧め料理は Casaでは滅多に登場しない、スープです キノコとサフランを使ったポタージュです。 後は、新商品のラビオリも裏メニュー...
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今日、明日限定。
2014/09/12 UP!
(ID:b14604050)
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秋らしく、ドルチェは「無花果のタルト」です。 とりあえず金曜日、土曜日限定です。 そしてバースデープレートにも入ってます。 誕生日会はca...
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体験入学。
2014/09/11 UP!
(ID:b14602218)
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先日、田北料理学校のオープンキャンパスの講師を務めて来ました。 今回は学校が所有するプチリゾート 佐賀関のにある海浜研究所で、アウトドアイ...
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上半期最後の料理教室・・・
2014/09/05 UP!
(ID:b14586961)
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大分ホルトホールのキッチンスタジオで上半期最後の料理教室が行われました。 今回の参加者の方には試食の際にワインを振る舞い、 料理とのマリア...
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旅会の写真達〜
2014/09/01 UP!
(ID:b14576351)
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今回の旅会は、イタリア旅行の再現料理となりました。 ゴーランの実家があるアブルッツォ州の郷土料理です。
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土曜日の旅会・・・。
2014/08/28 UP!
(ID:b14565893)
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明日の金曜日と明後日の土曜日に開催される食のイベント旅会 お陰様で土曜日のカウンターは満席となりました。 金曜日はまだ余裕がありますが、土...
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ミラノとお別れ・・・。
2014/08/25 UP!
(ID:b14560507)
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あっという間の一週間。 ラストディナーはもちろんミラネーゼ 子牛のカツレツミラノ風とスカンピのスパゲッティ。 今回、初の乾麺のパスタを食べ...
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最後のランチ。
2014/08/25 UP!
(ID:b14558721)
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イタリア最後のランチはミラノシティーから少し外れた場所に 行って来ました~。 このお店はモダンイタリアンの料理を提供してくれるらしく 期待...
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今月の旅会は・・・
2014/08/25 UP!
(ID:b14557018)
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もうすぐ帰国も見えて来たので旅会のお知らせです。 8月29日(金)と30日(土)の二日間 今回の一番最初の訪問先 ゴーランの実家のある「ア...
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ミラネーゼになりてーぜ!!
2014/08/25 UP!
(ID:b14557017)
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ミラノ一発目は、ホテル近くのリストランテで・・・。 ミラノといえばのオーソドックスな 「リゾットミラネーゼ」 と パルマで食べれなかった ...
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ボローニャの名物はみんなの大好物!!
2014/08/25 UP!
(ID:b14557016)
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先日のボローニャで一度食べてみたかった ボロネーゼ。 今回はタリアテッレで頂きました。 牛肉たっぷりの本場のミートソースです。 Pizza...
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パルマからミラノへ・・・
2014/08/24 UP!
(ID:b14556371)
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食のエミリアロマーニャ、ボローニャ、パルマを満喫し 鉄道に乗っていざミラノへ・・・
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