chef’sさんの新着ブログ（3/33） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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全660件中41〜60件を表示しています。
本日12月1日 大安吉日 皆様にご報告‼️
本日12月1日 大安吉日 皆様にご報告‼️ 2015/12/01 UP! (ID:b15676243)
カーサをオープンして5年半、本当に沢山の方々から支えられようやく 次のステージへ踏み出すことができました。 本日12月1日 大安吉日にカー...

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大人の旅会vol.1のお知らせ〜。
大人の旅会vol.1のお知らせ〜。 2015/11/20 UP! (ID:b15652497)
11月25日(水)から228(土)まで旅会第二章 大人の旅会vol.1～トスカーナ州～ 開催します お一人様ワイン付きで¥5000になりま...

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明日からお休みをいただいて福岡に視察に行ってきます。
明日からお休みをいただいて福岡に視察に行ってきます。 2015/11/20 UP! (ID:b15652496)
11月21日土曜日は福岡へ視察の為お休みをいただきます。 ご了承ください。 詳細はまたおしらせします。

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イタリアを旅するように食すイベント 「旅会 第2章」
イタリアを旅するように食すイベント 「旅会 第2章」 2015/11/10 UP! (ID:b15629453)
11月25日(水)から28日(土)まで旅会第2章がスタートします。 今回は地方料理3品、それに合うワイン３杯をご用意して 地方料理ならでは...

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今日のお昼は講師を務める料理学校に来ています。
今日のお昼は講師を務める料理学校に来ています。 2015/11/07 UP! (ID:b15621406)
今日は大分田北学院の文化祭で日頃の生徒の頑張りを見に行ってきました。 生徒たちが協力して作り上げる料理をいただいてきました～。

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今週末のおすすめ〜‼️
今週末のおすすめ〜‼️ 2015/11/05 UP! (ID:b15621405)
先日の仔イノシシのモモ肉を入手したので「チンギアーレ ラグー」を作りました。 皮つきのモモ肉ですのでゼラチン質ハンパないっす。 これぞ天然...

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文化の日はお休みです。
文化の日はお休みです。 2015/11/02 UP! (ID:b15609122)
11月3日の火曜日 文化の日は臨時休業とさせていただきます。 そして遂にイタリア 20州の食の旅 「旅会 」がリクエストの声にお応えして ...

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今年の年末はオードブルを作ります。
今年の年末はオードブルを作ります。 2015/10/30 UP! (ID:b15604643)
早いものでもう11月の風が吹き始めました～。 今年は大晦日にイタリアンオードブルを30セット作ります。 ¥10800(込)で11月から予約...

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また一つ歴史を刻みました。
また一つ歴史を刻みました。 2015/10/29 UP! (ID:b15602308)
昨日無事に37歳を迎えました。 たくさんの方々からたくさんのお祝いをいただきました。 ありがとうございます。 そして37歳の自分に乾盃‼️...

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講演会無事に終了〜。
講演会無事に終了〜。 2015/10/26 UP! (ID:b15594301)
先日、ホルトホール大分のホールで80名招いて 「イタリアの地方料理の旅」というテーマで講演会させてもらいました。 最高に楽しんでお話しして...

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キタル、10月25日初の講演会を開催いたします。
キタル、10月25日初の講演会を開催いたします。 2015/10/20 UP! (ID:b15581742)
今週の日曜日に大分市ホルトホールでイタリアの地方料理について講演会をします。 まだ席のご用意できますので気になる方はカーサの方へ直接お電話...

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数量限定で鹿スネ肉の煮込み作りました。
数量限定で鹿スネ肉の煮込み作りました。 2015/10/15 UP! (ID:b15569698)
夜が冷え込みだした今日この頃 皆さんいかがお過ごしですか？ こんな寒い夜に煮込み料理と赤ワインで心を温めてみませんか？ カーサでは数量限定...

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Pの看板。
Pの看板。 2015/09/29 UP! (ID:b15533691)
芸術家の妹がカーサの駐車場の案内看板を作ってくれました。 コルクの看板第二弾です。 今回は色付きで→の青はイタリアのビールのcapです。 ...

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今日から営業再開。
今日から営業再開。 2015/09/24 UP! (ID:b15521799)
シルバーウィークも終わり、現実に帰って来たところですが。 本日より通常営業となります。 明後日の26日(土)は貸切となりますので ご了承く...

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連休は今日まで営業してます。
連休は今日まで営業してます。 2015/09/21 UP! (ID:b15521798)
連休中、どこに行ってもいっぱいのご様子ですが カーサはまだまだお席空いてます。 本日までの営業となりますので、 美味しいイタリアンと美味し...

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そういえば、CM見ました。
そういえば、CM見ました。 2015/09/18 UP! (ID:b15508483)
いつ放送か詳しく聞いてなかったんですが、 いろんな方から出てたね。 と言われたので時間を待って見て見ました。 大分のOBS 午前9時54分...

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シルバーウィークは前半、営業いたします。
シルバーウィークは前半、営業いたします。 2015/09/17 UP! (ID:b15506587)
秋も深まり、夜長にワインを楽しんでいる今日この頃。 今週末から、来週の中盤まで連休がありますが カーサは珍しく日曜、月曜、営業いたします。...

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今週末は、ビーコンプラザでイベント参戦。
今週末は、ビーコンプラザでイベント参戦。 2015/09/11 UP! (ID:b15492466)
9月12(土)、13(日)の二日間 別府ビーコンプラザの中庭で出店します。 その為カーサは臨時休業とさせていただきます。 そして、出店メニ...

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本日のおすすめー。天然の車海老‼️
本日のおすすめー。天然の車海老‼️ 2015/09/04 UP! (ID:b15476035)
最近、周りで車海老がブームなもんで・・・。 食べたかったんで仕入れました。 天然の車海老 新鮮なんで軽く炙ってカルパッチョもよろしいが 暑...

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チラシができましたー。
チラシができましたー。 2015/09/01 UP! (ID:b15469873)
イタリアの地方料理の旅イベント 「旅会 in. CaSa」も無事におわり・・・。 この度、10月25日に初の公演をする事になりました。 詳...

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