■インゲンとお豆のコロコロマリネ■

作り方

1. 1.

   インゲンは筋を取り、１cmに切る。サッと塩茹でする。
   

2. 2.

   調味料、ローリエ、クローブを鍋に入れよく混ぜ火にかけ、沸騰前に火を止める。マリネ液を冷ます。冷めたらジェノバペーストを加えよく混ぜる。
   

3. 3.

   インゲン、豆をマリネ液に漬け込む。３０分〜１時間漬け込む。
   

ワンポイントアドバイス

小さく切ったインゲン、コロコロのお豆たちスプーンでどうぞ

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/nonnonpx/46964103.html

• (ID: r1316)
• 2009/02/06 UP!

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