簡単☆カブと海老の柚子胡椒マリネ

作り方

1. 1.

   カブは皮をむき、２等分して７mくらいに切る。塩少々をふってしばらく置いておく。カブの葉は茹でて水気を絞る。
   

2. 2.

   海老の殻をむいて背わたを取り、片栗粉を揉み込んでから水洗いし、茹でる。
   

3. 3.

   カブから水分が出たら、水で塩を洗い流し、ペーパータオルなどで水気をしっかり取る。絞らないでね。
   

4. 4.

   カブ、カブの葉、海老の水気をしっかり切り、柚子胡椒、オリーズオイル
   酢を合わせたもので和え、冷蔵庫で冷やして出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

COCOん家は辛党です。柚子胡椒の量はお好みで調整して下さい。
↓ブログでも紹介しています！
http://cocoangela.blog68.fc2.com/blog-entry-206.html

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• 2016/04/18 UP!

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