茄子ときゃべつのピリ辛しょうが味噌炒め

作り方

1. 1.

   茄子を輪切りにし、きゃべつは食べやすい大きさにちぎる。しょうがは千切りにしておく。
   

2. 2.

   フライパンに油をしき、最初に茄子を炒める。しんなりしてきたら、きゃべつを加え、しょうがも加える。
   

3. 3.

   全体的に火が通ったら、塩胡椒をして 味噌を入れて ざっと炒める。
   

4. 4.

   お好みで白炒りごまをふりかけたらできあがり
   

ワンポイントアドバイス

特にありません

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• 2015/04/13 UP!

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