ひじきと春雨のサラダ
料理紹介
ひじきを使ったとってもさっぱり&ヘルシーなサラダです。
材料
- 春雨(戻して) 200g
- ひじき(戻して) 150g
- 人参 50g
- きゅうり 1/2本
- *ごま 大さじ1
- *ポン酢 大さじ5
- *みりん 大さじ1
- *しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1.
春雨は戻して、適当な長さに切っておく。
- 2.
ひじきは戻しておく。
- 3.
人参、きゅうりはせん切りにする。
- 4.
ドレッシング*の材料を合わせて、春雨、ひじき、きゅうり、人参を和える。
ワンポイントアドバイス
油を使わないので低カロリーなうえに、鉄分、食物繊維もきっちり
入っているので、ダイエットにもお勧めですよ~(≡^∇^≡)。
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- 2015/08/21 UP!