This is not a DASHIMAKI TMAGO. It is TAMAGOYKI レシピ

This is not a DASHIMAKI TMAGO. It is TAMAGOYKI
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

朝ごはんの一コマ。
卵焼きと出し巻き卵は違います。
何が違うかと言えば、「出汁が入っているかどうか、と、味付け。」
卵焼きの味付けって、家庭によって好みが違いますよね。
うちは子供用に作ることが多いので、甘めです。
これは息子のリクエストの卵焼き。
この日は、切干大根のお味噌汁と玄米ご飯がセットでした。

材料

  1. 卵　３個
  2. 塩　小さじ１／３
  3. 砂糖　　 大さじ３／４
  4. だしの素（顆粒）　少々。無ければ要らない。

作り方

  1. 1.

    卵の大きさによって
    多少のばらつきはあるものの、
    我が家の卵焼き分量はだいたいいつもこんな感じです＾＾。

ワンポイントアドバイス

卵焼きと言えば。
この前テレビで、モデルのマギーちゃんが出ていて
卵焼きをお弁当にして、堀尾アナウンサーに作ってたんだけど、その時のやり取り。
マギーちゃん　「卵焼き焼いてきました」
堀尾さん　　（卵焼きを食べて）「ユニークな味だね・・・」
マギーはん　「堀尾さんのうちは甘い卵焼きですか？しょっぱい卵焼きですか？」
堀尾さん　　「うちは甘いかな」
マギー　　　「え～じゃあ、甘い方にすれば良かった～」
マギーちゃんよ。多分そこじゃねぇから。

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/theme-10013450002.html

  • (ID: r1075651)
  • 2016/06/17 UP!

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