筍とワカメのみそ汁 レシピ

筍とワカメのみそ汁
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

たけのことわかめの煮もので「若竹煮」って
いうのがありますが、
今回はお味噌汁です。

材料

  1. たけのこ　適宜
  2. わかめ　適宜
  3. 味噌　大さじ４
  4. だし汁　８００ｃｃ

作り方

  1. 1.

    だし汁を沸かして、スライスしたたけのこを入れて茹でる。

  2. 2.

    戻したわかめを加えてひと煮立ちさせ、火を止め味噌を溶き入れる。混ざったら、再度火を付けてグラッときたら火を止める。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://ameblo.jp/smiletalk/entry-10518154391.html

  • (ID: r1073966)
  • 2016/06/12 UP!

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