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鶏手羽元のママポン煮 レシピ

鶏手羽元のママポン煮
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まさきちさん
まさきちさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

そうか。ポン酢とマーマレード、一緒に使えば良かったのか。これまで別々に使っていたふたつ同時に使って鶏手羽元を煮たら、より一層美味しくなりました。

材料

  1. 〇鶏手羽元　８本
  2. Aポン酢　150cc
  3. A水　150cc
  4. Aおろし生姜　大さじ1/2～1
  5. Aおろしにんにく　大さじ1/2～1
  6. マーマレード　大さじ2

作り方

  1. 1.

    鶏手羽元を重ならないように鍋に並べ、合わせたAを加えて火にかける。

  2. 2.

    沸騰したらマーマレードを加え、中火で10分。裏返して10分。そのまま冷ます。

ワンポイントアドバイス

鶏手羽元が重ならないで並べられる大きさの鍋を使ってください。そのまま冷ますことで落し蓋をしなくても味はしみます。食べる時はふんわりラップをしてレンジで温め直してください。

記事のURL：http://masakichi3.exblog.jp/25998382/

  • (ID: r1107536)
  • 2016/09/25 UP!

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