ホワイトチョコと白ごまのムース

作り方

1. 1.

   ◎を湯煎にかけてトロトロにし、●を湯煎にかけて泡立て器でもったりさせた中に加えます。
   絹ごし豆腐も、泡立て器で混ぜてなめらかにして加えます。
   

2. 2.

   ○は、ハンドミキサーで固めのメレンゲを作り、1に加え、泡立て器で底をすくい上げるように混ぜます。
   

3. 3.

   器に入れ（大きめの容器でも、小さめのカップでも、どちらでも良いです）、冷蔵庫で冷やします。
   

ワンポイントアドバイス

メレンゲは、まず卵白だけを泡立て、グラニュー糖を3回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜ、ボウルを傾けても流れないほど固めのメレンゲを作ります。

記事のURL：

• (ID: r924353)
• 2015/06/28 UP!

他のチョコのレシピ（42,854件）

• 運動会無事終了❤️と、やっぱ...
• オートミールとチョコチップの...
• ＼ヘルシー♪／ライ麦粉のチョ...
• 米粉のしっとり焼きチョコドー...
• 材料3つで簡単生チョコケーキ

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お菓子のレシピ・作り方 > チョコレートを使ったお菓子のレシピ・作り方（49,552）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > カカオ・ココア・チョコレートのレシピ・作り方（49,163）
• お菓子のレシピ・作り方 > マカロン・メレンゲのレシピ・作り方（7,728）
• 果物のレシピ・作り方 > ナッツのレシピ・作り方 > ごまのレシピ・作り方（83,833）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆腐のレシピ・作り方 > 絹ごし豆腐のレシピ・作り方（4,506）