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イカと鯛の刺身＆下関酒造・大吟醸

イカと鯛の刺身＆下関酒造・大吟醸
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うさうささん
うさうささん
イカのお刺身、夫婦揃って、好きなんですよ。時々、買って食べたり、義母から貰ったり・・・。器、これ、お馴染みになっていますが、ガラスの下に氷を入れ、冷えひえで、食べれます。お刺身のけんには、わか...
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  • (ID: b10824474)
  • 2011/02/28 UP!

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garakoさん

garakoさん  2011/03/01 UP!
イカと鯛と、日本酒～♪　堪りませんねぇ～♪ちなみに、私は函館に行って以来、イカの刺身は「縦に切る」＆「生姜」で食べるようになったのですが、そちらの地域では如何な食べ方なのでしょうか？それと、、ご連絡いただいた、日本酒のお話ですが(笑)私のお気に入りの日本酒、山口のお酒が多いんですよ。東洋美人（特に、愛山の純米吟醸）、獺祭、雁木他の県では、富久長（広島）、東一（佐賀）、黒龍（福井）、駿州 中屋（静岡）、来福（茨城）、鳳凰美田（栃木）、飛露喜（福島）、日高見（宮城）、楯野川（山形）、上喜元（山形）、陸奥八仙（青森）、豊盃（青森）他にもまだある気がしますが、、今は、ちょっと思い出せないので…、この辺りで。すみません、長くなりました(苦笑)

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