ホタテのバターしょうゆ焼き
料理紹介
ボイルホタテを使うので簡単!
材料
- ボイルホタテ 200〜300g
- しめじ 1パック
- ししとう 5〜6本
- サラダ油 適量
- バター おおさじ1〜2
- しょうゆ おおさじ1〜2
- 粗挽き黒コショウ 少々
作り方
- 1.
フライパンにサラダ油をしいて熱し、ボイルホタテに焼き色をつける。
- 2.
焼き色がついたら、しめじ・ししとう(ピーマンでも可)を入れて火が通るまで炒める。
- 3.
バター(マーガリンでも可)、しょうゆをいれて味をなじませたら、粗挽き黒コショウをぱぱっとまぶしてできあがり。
- (ID: r2267)
- 2009/06/12 UP!