粉末ソースでスパイシーフライドチキン!!

作り方

1. 1.

   鶏手羽元をポリ袋に入れ、粉末ソースとオレガノ、ナツメグ、ハーブソルトを入れよく揉んで、30分以上放置します。(理想は2~3時間です)
   

2. 2.

   手羽元をボールにあけ、唐揚げ粉を全体にまぶします。
   粉末ソースに6時間以上漬ける場合は、唐揚げ粉の代わりに片栗粉でOKです。
   

3. 3.

   後は熱した油で、火が通るまでカラっと揚げます。7~8分ぐらい。
   油をよく切りお皿に盛り、黒コショウをかけて完成
   

ワンポイントアドバイス

粉末ソースに2~3時間漬けると、美味しいさUPです。

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-151.html

• (ID: r2835)
• 2009/08/08 UP!

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