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さつまいもと刻み昆布の煮物 レシピ

さつまいもと刻み昆布の煮物
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

さつまいもと刻み昆布を煮て おかずにもなる一品です。

材料

  1. さつまいも　250〜300g
  2. 刻み昆布　10g
  3. ＊砂糖　大さじ2
  4. ＊醤油　大さじ2
  5. ＊みりん　大さじ2

作り方

  1. 1.

    昆布→水で戻しよく洗い食べやすく切る

    さつまいも→1cm幅の輪切りか半月切り

  2. 2.

    鍋に全ての材料を入れたら
    かぶるくらいの水を入れる

  3. 3.

    落し蓋をして弱火で20分くらい煮詰める

    煮詰めたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

煮詰めたら一度冷ますと　味が染み込みます。

記事のURL：http://ameblo.jp/kimijunmiyu/entry-12057259196.html

  • (ID: r962800)
  • 2015/10/06 UP!

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