新生姜のきんぴら

作り方

1. 1.

   新生姜・人参→千切り
   新生姜のみ、熱湯でサッと湯がく
   

2. 2.

   フライパンにごま油と人参・新生姜をサッと炒めたら ＊印の調味料を全て入れて炒める
   

3. 3.

   水分が飛んで味を調整したら出来上がりです。
   

ワンポイントアドバイス

新生姜は古生姜よりもまろやかなのでピリっとが大好きな方は 湯がく工程を飛ばして大丈夫ですよ。

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• (ID: r927947)
• 2015/07/05 UP!

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