豆まめマヨコロッケ

作り方

1. 1.

   茹で大豆をつぶし、水溶き小麦粉・パン粉・揚げ油以外の材料をすべて混ぜ合わせ、お好みの形にまとめます。
   
   

2. 2.

   水溶き小麦粉　→　パン粉の順に衣をつけ、少なめの油で揚げ焼きにしたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

大豆は粗めにつぶす方が存在感があって美味しいです♪

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• (ID: r302370)
• 2011/09/26 UP!

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