Hirocoさんの新着ブログ(1/96) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ジンジャー&ターメリックショットの残渣を使ってフードロスゼロレシピ3つ! エナジーボール、カレー、パウダー【プラントベース/WFPB/グルテンフリー/油不使用/砂糖不使用】
ジンジャー&ターメリックショットの残渣を使ってフードロスゼロレシピ3つ! エナジーボール、カレー、パウダー【プラントベース/WFPB/グルテンフリー/油不使用/砂糖不使用】 2023/11/02 UP! (ID:b19808946)
前回ご紹介した、ジンジャー&ターメリックショット 体によいこのショット。 ただし、ショットを作った後に出てくる残渣が結構大量で、そのまま捨て...

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インフルエンザも怖くない!?免疫力UP!ジンジャー&ターメリックショット【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用】
インフルエンザも怖くない!?免疫力UP!ジンジャー&ターメリックショット【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用】 2023/10/31 UP! (ID:b19807999)
突然ですが、ジンジャーターメリックショット(Ginger Turmeric Shots)、というものを聞いたことありますか? アメリカでは特...

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もちもち★インドネシアのちまき風ココナッツ餅 Kue Bugis【プラントベース/グルテンフリー/油不使用】
もちもち★インドネシアのちまき風ココナッツ餅 Kue Bugis【プラントベース/グルテンフリー/油不使用】 2023/10/25 UP! (ID:b19803479)
9月末から2週間、インドネシアとマレーシアにプライベートの旅行をしていました! 帰ってきてあっという間に2週間がたってしまいましたが、まだ旅...

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ズッキーニとなすのラザニア 発酵野菜ソースと発芽レンズ豆フィリング【プラントベース/PBWF/ノンオイル/グルテンフリー】
ズッキーニとなすのラザニア 発酵野菜ソースと発芽レンズ豆フィリング【プラントベース/PBWF/ノンオイル/グルテンフリー】 2023/09/25 UP! (ID:b19782303)
前回の投稿の続きです。 終わりかけの中途半端に収穫できた野菜たち。皮が硬くて、味も全盛期ほど甘くありません。 だからといって捨ててしまうのは...

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ビーツのピザ生地とビーツの葉のペストでグリーントマトピザ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】
ビーツのピザ生地とビーツの葉のペストでグリーントマトピザ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】 2023/09/22 UP! (ID:b19780333)
秋分の日の前日、急遽友人を呼んでディナーを準備することに。 というのも、夏の野菜がまだ少し収穫できるのと、ボランティア先でもらっていた野菜が...

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赤く熟れなくなったトマトを食べる!グリーントマトのオーブン焼き&サラダ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/油不使用】
赤く熟れなくなったトマトを食べる!グリーントマトのオーブン焼き&サラダ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/油不使用】 2023/09/19 UP! (ID:b19778168)
9月に入ってすっかり夜が涼しいここシリコンバレー。 今年の夏は猛暑がほとんどなく、例年よりも夏が短かった気がします。 そんなわけで、緑のまま...

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きゅうりと豆乳ヨーグルトの冷たいスープ【プラントベース/PBWH/グルテンフリー】
きゅうりと豆乳ヨーグルトの冷たいスープ【プラントベース/PBWH/グルテンフリー】 2023/09/18 UP! (ID:b19777419)
ボランティア先の畑で収穫を忘れられて太り過ぎたきゅうり、夏が終わり色が緑のままのトマト、しし唐、ズッキーニをいただきました。並べてみると、緑...

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カボチャ大量消費レシピ① ミニカボチャクリームパイ【プラントベース/砂糖不使用/グルテンフリー】
カボチャ大量消費レシピ① ミニカボチャクリームパイ【プラントベース/砂糖不使用/グルテンフリー】 2023/09/16 UP! (ID:b19775909)
今年の秋カボチャ(ウインタースクワッシュ)を収穫する時期がやってきました! 今年は、ボランティア先のTaylor St Farmでいただいた...

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油不使用なのに超しっとり!ヘズッキーニとバナナのそば粉ブレッド【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用】
油不使用なのに超しっとり!ヘズッキーニとバナナのそば粉ブレッド【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用】 2023/09/09 UP! (ID:b19771137)
私の住むカリフォルニアのシリコンバレーは、最高気温も30度に至らない日が増えてきて、だんだん秋らしくなってきました。 とはいえ、ズッキーニが...

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スーパーフード!アマランサスの葉とモロヘイヤの納豆ねばねば蕎麦【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】
スーパーフード!アマランサスの葉とモロヘイヤの納豆ねばねば蕎麦【プラントベース/PBWF/グルテンフリー】 2023/09/08 UP! (ID:b19770431)
モロヘイヤ(英語だとEgyptian spinach)は夏が最盛期ですね! 今年はボランティア先の畑に植えられていなかったので、Nijiya...

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混ぜて焼くだけ!スーパーフードたっぷりのギルティ―フリークッキー【プラントベース/グルテンフリー/PBWF/油不使用/砂糖不使用】
混ぜて焼くだけ!スーパーフードたっぷりのギルティ―フリークッキー【プラントベース/グルテンフリー/PBWF/油不使用/砂糖不使用】 2023/08/31 UP! (ID:b19764585)
メキシコ旅行に行ったときに買ってきていた丸ごと生のカカオビーンズとカカオ90%のチョコ。 チョコはあっという間に食べてしまいましたが(爆)、...

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肉なし&油不使用とは思えない!濃厚 高きびの麻婆ナス【プラントベース/PBWF/油不使用/砂糖不使用/グルテンフリー】
肉なし&油不使用とは思えない!濃厚 高きびの麻婆ナス【プラントベース/PBWF/油不使用/砂糖不使用/グルテンフリー】 2023/08/30 UP! (ID:b19763849)
以前、私のセルコントロール講座と、プラントベース食生活3か月クラスを受講してくださった生徒さんが、非常にお料理上手な方でした。 私がご提案し...

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終わりかけの夏野菜を総動員!オーブンで焼いて甘みUPのおいしいカポナータ【プラントベース/PBWF/油不使用/グルテンフリー】
終わりかけの夏野菜を総動員!オーブンで焼いて甘みUPのおいしいカポナータ【プラントベース/PBWF/油不使用/グルテンフリー】 2023/08/30 UP! (ID:b19763848)
夏野菜がそろそろ終わりかけですね! 中途半端に手元にある夏野菜を使って、定番のカポナータ(シチリアの煮込み料理)にひと手間加えて野菜をオーブ...

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混ぜるだけで簡単!発芽そばの実とベリーのロー”おかゆ”【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用/ローフード】
混ぜるだけで簡単!発芽そばの実とベリーのロー”おかゆ”【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用/ローフード】 2023/08/28 UP! (ID:b19762004)
たびたびレシピにも取り上げてきていますが、そばの実はとても栄養価が高い穀物で、プラントベースライフに欠かせない食材です。 タンパク質を多く含...

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ヴィーガン オイキムチ【プラントベース/WFPB/グルテンフリー】
ヴィーガン オイキムチ【プラントベース/WFPB/グルテンフリー】 2023/08/24 UP! (ID:b19759304)
きゅうりとにらをボランティア先のファームでいただいたので、今回はオイキムチを作ってみることにしました! 前回ヴィーガンキムチを作った時のゴチ...

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実は栄養豊富なバナナの皮でカレー【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用/油不使用】
実は栄養豊富なバナナの皮でカレー【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用/油不使用】 2023/08/21 UP! (ID:b19757711)
ズッキーニパンケーキを作った時に使ったバナナの皮を使ったレシピになります! 以前バナナの皮ベーコンを使って以来、バナナの皮はほとんどコンポス...

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ズッキーニとオーツのパンケーキ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用】
ズッキーニとオーツのパンケーキ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用】 2023/08/20 UP! (ID:b19756981)
私の畑のズッキーニはとっくに終了しているのですが、 ボランティア先の畑のズッキーニは相変わらず大量に収穫が続いています。 野菜をたくさん食べ...

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バジルペーストに飽きたら、アレンジも簡単で熟成するほど美味しくなる塩バジル!【プラントベース/PBWF】
バジルペーストに飽きたら、アレンジも簡単で熟成するほど美味しくなる塩バジル!【プラントベース/PBWF】 2023/08/17 UP! (ID:b19755037)
自分の畑にも植えていますが、ボランティア先の畑でも大量にバジルの収穫が続いています。 バジルは収穫したては美味しいですが、すぐに色が変わって...

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デーツあんこを使ったヘルシーアレンジレシピ3種 ー ブラウニー、エナジーボール、オーバーナイトオーツ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用/油不使用】
デーツあんこを使ったヘルシーアレンジレシピ3種 ー ブラウニー、エナジーボール、オーバーナイトオーツ【プラントベース/PBWF/グルテンフリー/砂糖不使用/油不使用】 2023/08/16 UP! (ID:b19754055)
まとめて作ったデーツ粒あんこ これを使って作ってみた3種のおやつがとても美味しく、友人にも好評だったので、レシピをご紹介したいと思います! ...

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発芽させた小豆を使ったデーツ粒あんこ【PBWF/プラントベース/油不使用/砂糖不使用】
発芽させた小豆を使ったデーツ粒あんこ【PBWF/プラントベース/油不使用/砂糖不使用】 2023/08/14 UP! (ID:b19752997)
久々にデーツあんこを作りたくなりました! ほの甘さが癖になるのですよね~(^^♪ 今回は時間に制限がなかったので、せっかくなら小豆を発芽させ...

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