Hirocoさんの新着ブログ(6/96) | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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混ぜて焼くだけ!30分でできるチーズ風アーモンドボール【プラントベース/PBWF/油不使用/グルテンフリー】
混ぜて焼くだけ!30分でできるチーズ風アーモンドボール【プラントベース/PBWF/油不使用/グルテンフリー】 2022/10/14 UP! (ID:b19497657)
誕生日会で作った料理の続きになります。 パーティーで便利なのが、チーズやハム、ナッツなどの乗ったアペタイザープレート。 テーマがプラントベー...

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卵なし!エッグサラダ風豆腐のプチカナッペ【プラントベース】
卵なし!エッグサラダ風豆腐のプチカナッペ【プラントベース】 2022/10/13 UP! (ID:b19497280)
先日無事に誕生日を迎えました! いつもお世話になっている友人を招いて、朝5時から張り切って作ったプラントベース料理の数々。 メインのムサカも...

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ほのかに甘く香ばしい!混ぜて丸めるだけ!和風黒ゴマときな粉のブリスボール(エナジーボール)【プラントベース/PBWF/油不使用/砂糖不使用/グルテンフリー】
ほのかに甘く香ばしい!混ぜて丸めるだけ!和風黒ゴマときな粉のブリスボール(エナジーボール)【プラントベース/PBWF/油不使用/砂糖不使用/グルテンフリー】 2022/10/08 UP! (ID:b19491953)
家に余ったきな粉があったので、賞味期限前に使い切りたい! と思い、いろいろ考えた結果、久々にブリスボール(エナジーボール) に使ってみること...

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サンノゼ(アメリカ カリフォルニア州)のコミュニティガーテンで野菜栽培・家庭菜園開始 その⑩ 秋冬野菜植え付け
サンノゼ(アメリカ カリフォルニア州)のコミュニティガーテンで野菜栽培・家庭菜園開始 その⑩ 秋冬野菜植え付け 2022/10/07 UP! (ID:b19491553)
サンノゼもすっかり秋らしくなってきました。 日中は26度くらいで日陰にいると涼しく感じます。 こうなってくると、断然元気になるのが葉野菜! ...

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超ヘルシー!豆腐とマッシュルームのカルボナーラ風パスタ【プラントベース/グルテンフリー】
超ヘルシー!豆腐とマッシュルームのカルボナーラ風パスタ【プラントベース/グルテンフリー】 2022/10/06 UP! (ID:b19490574)
賞味期限が間近に迫ってきた絹豆腐。 何に使おうか~?? といろいろ調べていたら、どうもカルボナーラのソースがわりに使えるらしいことが判明! ...

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おしゃれなプラントベース料理が楽しめる!Wild seed Palo Alto
おしゃれなプラントベース料理が楽しめる!Wild seed Palo Alto 2022/10/04 UP! (ID:b19488515)
とある土曜日に、友人とディナーをしにPalo AltoのWild seedにお邪魔しました! ダウンタウンから少し離れたモールの中にあり、駐...

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材料たったの3つ!混ぜて焼くだけもっちもち!紫芋モチワッフル【プラントベース/グルテンフリー/油不使用/白砂糖不使用】
材料たったの3つ!混ぜて焼くだけもっちもち!紫芋モチワッフル【プラントベース/グルテンフリー/油不使用/白砂糖不使用】 2022/10/04 UP! (ID:b19487879)
紫芋をまた収穫したので、何を作ろうかなー! とレシピを調べていたら、持ち合わせの材料で作れるものを発見! でもですね。 分量がどうもそのまま...

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秋に食べたい!フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ。優しい味の黒豆とサツマイモのブラウニー【プラントベース/油不使用/白砂糖不使用/グルテンフリー】
秋に食べたい!フードプロセッサーで混ぜて焼くだけ。優しい味の黒豆とサツマイモのブラウニー【プラントベース/油不使用/白砂糖不使用/グルテンフリー】 2022/09/29 UP! (ID:b19483115)
9月に入って40度を超えるような猛暑がやってきて一時はどうなるかと 思っていましたが、そんなシリコンバレーも、すっかり秋らしくなってきました...

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混ぜて焼くだけ!手作りノンオイルヴィーガンバジルペースト&スクワッシュと豆のグラタン【プラントベース/グルテンフリー/油不使用】
混ぜて焼くだけ!手作りノンオイルヴィーガンバジルペースト&スクワッシュと豆のグラタン【プラントベース/グルテンフリー/油不使用】 2022/09/23 UP! (ID:b19477176)
畑でカボチャが採れました! 細長くて皮まで食べられる、デリカタスクワッシュという品種です(^^。 ボランティアしている畑では、トロンボーンス...

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ファームボランティアでの学び ④ ブロッコリーの植え付け
ファームボランティアでの学び ④ ブロッコリーの植え付け 2022/09/19 UP! (ID:b19473231)
今回のアサインメントは、以前土を整えた場所にブロッコリー、カリフラワー、ケール、小松菜など秋冬野菜を植え付けること。 秋冬野菜は暑さが苦手な...

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メキシコ料理に欠かせない食用ホオズキ トマティーヨとひよこ豆の簡単レストランカレー【プラントベース/グルテンフリー】
メキシコ料理に欠かせない食用ホオズキ トマティーヨとひよこ豆の簡単レストランカレー【プラントベース/グルテンフリー】 2022/09/16 UP! (ID:b19470802)
ボランティア先の畑も夏野菜がほぼ終わりかけなので、最後に一気に収穫! トマト、キュウリ、サマースクワッシュ、ペッパー、トマティーヨが盛りだく...

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基本材料 たったの2つ!紫芋のもちもち団子 きな粉とメープルシロップ風味【プラントベース/グルテンフリー/白砂糖不使用/油不使用】
基本材料 たったの2つ!紫芋のもちもち団子 きな粉とメープルシロップ風味【プラントベース/グルテンフリー/白砂糖不使用/油不使用】 2022/09/07 UP! (ID:b19461849)
先日ボランティア先の畑で収穫できた紫芋の残りを使って、今回はお団子を作ってみました! ちなみに前回はブラウニーを作りました。 今回お団子にし...

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ファームボランティアでの学び ③ 土の微生物環境を壊さずにバランスの悪い土を整える方法
ファームボランティアでの学び ③ 土の微生物環境を壊さずにバランスの悪い土を整える方法 2022/09/06 UP! (ID:b19460529)
今回のボランティアでは、夏野菜を取り除いた後の土を整えました。 土はふっくら柔らかいのが理想的。 粘土質、砂、腐葉土やコンポストなどがバラン...

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基本材料たったの3つ!混ぜて焼くだけ!紫芋ブラウニー【プラントベース/グルテンフリー/白砂糖不使用/油不使用】
基本材料たったの3つ!混ぜて焼くだけ!紫芋ブラウニー【プラントベース/グルテンフリー/白砂糖不使用/油不使用】 2022/08/31 UP! (ID:b19454138)
先日収穫した紫芋を使って、ワイナリーピクニックにデザートを作って持っていくことにしました! カカオがしっかりきいていれば、赤ワイン、特にジン...

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ワインにもぴったり!じっくり炒めたとろとろズッキーニのパテ【プラントベース/グルテンフリー】
ワインにもぴったり!じっくり炒めたとろとろズッキーニのパテ【プラントベース/グルテンフリー】 2022/08/30 UP! (ID:b19453142)
友人に誘われて、再度Napa近郊のSunset cellersにお邪魔してきました! こちらの売りはなんといっても足湯とワインが楽しめるとこ...

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ファームボランティアでの学び ② 被覆作物用途の紫さつま芋収穫と土の耕作
ファームボランティアでの学び ② 被覆作物用途の紫さつま芋収穫と土の耕作 2022/08/29 UP! (ID:b19452593)
ボランティア先の畑には、たくさんのサツマイモが植えてあります。 もちろん収穫するためのものがほとんどですが、収穫が終わって秋まで空いてしまう...

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ズッキーニとナッツバターで濃厚しっとりブラウニー【プラントベース/グルテンフリー/ノンオイル/白砂糖不使用】
ズッキーニとナッツバターで濃厚しっとりブラウニー【プラントベース/グルテンフリー/ノンオイル/白砂糖不使用】 2022/08/24 UP! (ID:b19448050)
ズッキーニ、まだまだ絶賛収穫中です(爆)! 過去、マフィン しっとりクッキー と作って、どれも美味しかったので、またおやつを作ることにしまし...

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食感も見た目もそっくり!手作りヴィーガンモッツァレラチーズでカプレーゼ風サラダ【プラントベース/グルテンフリー】
食感も見た目もそっくり!手作りヴィーガンモッツァレラチーズでカプレーゼ風サラダ【プラントベース/グルテンフリー】 2022/08/23 UP! (ID:b19446709)
家庭菜園とボランティア先の畑でトマトがたくさんとれてます! そのまま冷凍したり、トマトソースを作って保存していますが、 やはりとれたてを生で...

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ズッキーニのココナッツフラワークッキー【プラントベース/グルテンフリー/白砂糖不使用】
ズッキーニのココナッツフラワークッキー【プラントベース/グルテンフリー/白砂糖不使用】 2022/08/22 UP! (ID:b19446139)
ズッキーニはまだまだ収穫絶好調で、毎日消費のために試行錯誤しています(笑)。 幸せな悩みでもあり、チャレンジでもあります! 切って冷凍してみ...

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サンノゼ(アメリカ カリフォルニア州)のコミュニティガーテンで野菜栽培・家庭菜園開始 その⑨ 藁をひく & ぼかしコンポスト開始
サンノゼ(アメリカ カリフォルニア州)のコミュニティガーテンで野菜栽培・家庭菜園開始 その⑨ 藁をひく & ぼかしコンポスト開始 2022/08/19 UP! (ID:b19443400)
今年の夏野菜畑は、去年より少し工夫したことがあります。 それは、藁をひいたことと、土をよくするためにぼかしコンポストを試し始めたこと。 去年...

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