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かぼちゃはタネをとり、ラップでくるみ、電子レンジでちょっと柔らかくなるまでレンジでチンします。
ところどころ皮をむいて、4cmくらいの大きさに切り、水にさらします。
鍋に2と水300ccと①を強火で煮ます。
煮たったら落としぶたをし、中火で煮ます。
途中で②を加え汁気がなくなるまで再び煮たら完成です☆
汁気がなくなるまでしっかり煮てください☆
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