ロマネスコを小房に切り分けて茹で、水気を切る
薄切りにした玉葱を、オリーブ油とバターで炒め、小麦粉を少しずつ加える
牛乳を少しずつ加え、刻んだ キューブの コンソメ、塩こしょうで味を調え、下茹でしたロマネスコを加えてさっと混ぜればできあがり。
味が物足りない場合には調整して下さいね♪ パルメザンチーズを加えても美味しいですよね^^
記事のURL:https://blog.goo.ne.jp/eternal-rider/e/824e0cc99ed80c437867924f5e18f2de