舞茸とキャベツの香味野菜スープ

作り方

1. 1.

   野菜類は食べやすい大きさに切る。
   （※忙しい朝など、時短で作りたい場合は
   キャベツも1cm幅くらいのざく切りにすると早く煮えます。
   セロリ、にんじんはスライスで。）
   

2. 2.

   [A]を煮立て、具材をすべて入れる。
   

3. 3.

   野菜がほっくり煮えたらできあがり。
   飾りに「GABANパセリ」を振っていただきます。
   

ワンポイントアドバイス

◆ガーリックパウダー、ブラックペパー、パセリで
　味に深みが出るので、短時間煮るだけでも
　素晴らしく美味しいスープに仕上がります。
◆パセリも入るので、基本的には舞茸とキャベツ
　さえあれば美味しくできます。

記事のURL：http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-766.html

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• 2013/03/22 UP!

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