キムチのタレでラップサンド

作り方

1. 1.

   卵とキムチのタレを混ぜ、小麦粉を加えてさらに混ぜる。少しずつ水を加えてる。３０分ほど休ませる。
   

2. 2.

   沸騰した湯にモヤシを入れ、さっと湯通しし水気をきる。キュウリは千切りにする。
   

3. 3.

   ほうれん草を茹でる。水にさらした後、しっかり水気を切り食べやすい長さに切る。塩、ごま油、白ごまとほうれん草を混ぜる。
   

4. 4.

   フライパンを熱し、薄くごま油をひき、１の生地を薄くのばして両面を焼く。
   

5. 5.

   塩・胡椒をした豚バラ肉を生地を焼き終わったフライパンで焼く。
   

6. 6.

   ３の生地にほうれん草、豚バラ肉、もやし、キュウリを乗せ、くるくる巻いてできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

２枚から３枚のクレープ生地が作れます。

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• (ID: r198517)
• 2011/01/31 UP!

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