真鯛のガーリックカルパッチョ

作り方

1. 1.

   真鯛の刺身を薄めに切って皿に盛る。
   カイワレも切って皿に盛る。
   

2. 2.

   おろしニンニク、オリーブオイル、バルサミコ酢を混ぜ、鯛の上にかける。
   

3. 3.

   塩、黒コショウ適量をふって完成〜っ！　
   

ワンポイントアドバイス

ニンニクの量はお好みで調整を。
入れすぎるとキッツイよ〜。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/junpy11nohohon/23573875.html

• (ID: r1356)
• 2009/02/10 UP!

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