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お料理大好き。仕事と娘（7歳）と息子（3歳）の世話に追われながらも、毎日の夕飯作りと週末にパン作りを...…詳細を見る

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梨酵母失敗・・・と、今日のパン

梨酵母失敗・・・と、今日のパン ブログへ

2016/08/14UP! 自家製酵母３日目、ハイライト。 ①梨酵母 匂いが、変わってしまって、雑菌が勝ってしまったよう。。 残念ながら、３日目で梨酵母はリタイア。 ②コーヒー酵母 発泡：しゅわしゅわしている 香り：コー...…続きを読む>>

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